Foto: Nobelhart & Schmutzig / Terroir Berlin
Mai, Mai, Mai: Hier sind 7 Veranstaltungen für Gastronomen, Foodies, Köche, Bartender und Genießer.
1. Baden Spirits, Offenburg
Zum ersten Mal findet parallel zur „Badischen Weinmesse“ eine Messe rund ums Thema Spirituose statt. Das Besondere: Es handelt sich ausschließlich, wie beim Wein, um regionale Erzeugnisse. Derer es im Südwesten ja einige gibt. Mehr in unserem Preview.
6. und 7. Mai
2. Konferenz: Urbaner Tourismus, Berlin
Siegessäule, Brandenburger Tor und Wachsfiguren wackeln: Den modernen Urban-Touristen zieht es woanders hin, dorthin, wo das echte Stadtleben stattfindet. Ja, ins Berghain, aber auch in angesagte Gastronomien. Was zeichnet urbanen Tourismus aus? Eine zweitägige Konferenz beschäftigt sich eingehend mit der neuen Form des Reisens.
11. und 12. Mai
3. Vinello Wineworld, Dresden
Zwei Tage lang Wein- und Spirituosenvielfalt bietet die „Vinello Wineworld“ mit Wein-, Schaumwein- und Cocktail-Tastings, Food-Pairings und vielem mehr. Für Kinderbelustigung vor Ort ist gesorgt, während die Großen genießen.
12. und 13. Mai
4. Terroir, Berlin
Das passt inhaltlich zum Thema von Event Nr. 2: Wie könnte Berlin stärker als (internationale) kulinarische Destination wahrgenommen werden? Wohin entwickelt sich die zurzeit so florierende Ess- und Restaurantkultur der Stadt? Zum „Terroir Berlin“ haben sich hochkarätige Köche und Gastronomen aus der ganzen Welt angekündigt. Es gibt eine Konferenz, Dinner, Networking-Events und Tastings. Ausführliche Infos dazu gibt es in unserem Artikel.
13. bis 16. Mai
5. Tourismustag Niedersachsen, Oldenburg
„Bock auf Heimat“ lautet das Motto des diesjährigen Tourismustags Niedersachsen in Oldenburg. Auch für Gastronomen und Hoteliers gibt es einen Programmpunkt, und zwar „Lokal, regional, international: Gastronomie- und Foodtrends 2017-2020“ mit Stefanie Rothenhöfer vom „Food Entrepreneurs Club“ Berlin und mir. Mehr Infos und Anmeldung hinter dem Link.
18. und 19. Mai
6. African Food Festival, Berlin
Zwei Tage steht die Ex-„Magdalena“, die in Zukunft eine Eventlocation sein wird, ganz im Zeichen des unerschöpflich vielseitigen afrikanischen Essens jenseits des Kochbananen-Klischees: Gegrilltes, Seafood, Veganes, Herzhaftes und Süßes von Marokko bis Südafrika. Dazu gibt es DJ-Sets, Livemusik und vieles mehr.
20. und 21. Mai
7. Weinschmecker- und Streetfood-Festival, Essen
Jede Menge Wein und Streetfood gibt es bei diesem dreitägigen Event in Altenessen, und am zweiten Tag findet zusätzlich, kreisch, ein Manta- und Asconatreffen statt.
26. bis 28. Mai
