Foto: Jon Mortimer / European Street Food Awards / Bite Club
Diese 5 Veranstaltungen von gastronomischem Interesse beschließen einen langen Sommer in Berlin.
1. Berlin Coffee Festival
Auch dieses Jahr dreht sich in der Markthalle Neun wieder alles um die Bohne. Und am Montag, 3. September, ist der Fachpublikumstag: Importeure und Röstereien geben in Cuppings und Gesprächen sowohl ihren Kaffee als ihr Wissen zum Besten. Und auch technische Tipps und Tricks werden verraten.
31. August bis 3. September
2. The Future of Food Conference
Bei der dritten Ausgabe der Food-Konferenz geht es um die Zukunft des Essens im Allgemeinen und vor allem um Digitalisierung im Besonderen. Wie digital arbeiten denn Startups wirklich und welche Hebel können Lebensmittelkonzerne nutzen, um agil, innovativ und mitarbeiterorientiert zu arbeiten? Diesen Fragen widmet man sich im Kunstgewerbemuseum, in dem zeitgleich die Ausstellung „Food Revolution 5.0“ läuft.
18. September
3. Vinaturel Roadshow
Der Experte für Naturwein geht wieder auf Roadshow und stellt am 23. September dem Berliner Fachpublikum (Zugang nur für B2B) seine biodynamischen, ungeschwefelten und anderweitig alternativen Weine vor. Und das im Restaurant Golvet, einer der spektakulärsten Gastro-Locations der Stadt mit Blick über die Skyline Berlins.
23. September
4. 72 hrs True Italian Food 2018
72 Stunden lang bieten rund 50 verschiedene italienische Restaurants, Pizzerien und Weinhandlungen besondere Specials an. Zum Fixpreis von sieben Euro bekommen alle Gäste eine Probierportion und ein Glas Wein, Bier, Softgetränk oder einen Spritz. Kulinarisch-italienisch die Stadt erkunden!
27. bis 30. September
5. European Street Food Awards – The Final
Schon letztes Jahr war das große europäische Streetfood-Finale spektakulär, denn aus allen Himmelsrichtungen waren Foodtrucks und -händler angereist, die sich in den nationalen Vorentscheiden durchgesetzt hatten. Selten gab es Streetfood in Berlin in einer solch tollen Qualität und Vielfalt. Bei der zweiten Ausgabe des von British Street Food und dem Bite Club durchgeführten Events dürfte das nicht anders werden, im Gegenteil. Probieren und mit abstimmen!
29. September
