Die Zigfach-Wirkung von Copywriting in der Gastronomie und warum es besonders in harten Zeiten der Schlüssel zu mehr Gästen, mehr Umsatz und mehr Reservierungen ist, Teil 3 von Dorothee Reimann 21. Mai 2024 21. Mai 2024
Die digitale Strategie, Teil 3: Digital, KI & Robotics im Gastgewerbe 2035 von Markus Wessel 25. April 2024 25. April 2024
Die Zigfach-Wirkung von Copywriting in der Gastronomie und warum es besonders in harten Zeiten der Schlüssel zu mehr Gästen, mehr Umsatz und mehr Reservierungen ist, Teil 1 von Dorothee Reimann 15. April 2024 15. April 2024
Arc und Arc XL: Neue Kompakt-Pizzaöfen von Gozney für schnellen Genuss von Redaktion 6. März 2024 6. März 2024
Die digitale Strategie, Teil 2: Der wirtschaftliche Nutzen digitaler Tools – Erfolgsstorys aus der Praxis von Markus Wessel 4. März 2024 4. März 2024
23+ Politik-, Wirtschafts- und Gesellschafts-Podcasts für Gastgeber und Gäste von Redaktion 26. Januar 2024 26. Januar 2024
Die digitale Strategie, Teil 1: Was tue ich, bevor ich meinen Gastro-Betrieb digitalisiere? von Markus Wessel 22. Januar 2024 22. Januar 2024
Neujahrsverlosung: Gewinnt das Buch „Alkoholfrei“ von Nicole Klauß! von Redaktion 26. Dezember 2023 26. Dezember 2023
Was die alkoholfreie Begleitung mit dem Pro-Kopf-Umsatz zu tun hat von Nicole Klauß 1. Dezember 2023 1. Dezember 2023
Der November-Warenkorb 2023: 5 Produkte für Gastronom*innen und Genießer*innen von Redaktion 2. November 2023 2. November 2023
Nano-Learning mit Gastroutine: Onlinekurse für neue Mitarbeitende in der Gastronomie von Jan-Peter Wulf 25. Oktober 2023 25. Oktober 2023
Lani Kingston: „Cafés müssen ihr Angebot häufiger diversifizieren“ von Redaktion 21. September 2023 21. September 2023
NFT goes Gastronomie: Die Stairs Bar Berlin und Maker’s Mark schaffen Mehrwerte mit der digitalen Technologie von Jan-Peter Wulf 18. Januar 2023 18. Januar 2023
Exklusive Leseprobe aus „Gipfelgenuss“ von Simon Schlachter von Antje Urban 13. Januar 2023 13. Januar 2023
Dennis Grote, yaya Münster: „Die Technik ist da, um das Erlebnis für den Gast so angenehm wie möglich zu gestalten“ von Jan-Peter Wulf 13. Dezember 2022 13. Dezember 2022
Wir verlosen ein Exemplar der Neuauflage „Cocktailkunst – die Zukunft der Bar“ von Jan-Peter Wulf 6. Dezember 2022 6. Dezember 2022
