7 Vorteile des digitalen Beschaffungsmanagements von Jan-Peter Wulf 17. November 2022 17. November 2022
Das Kopps Berlin will eines der ersten klimaneutralen Restaurants Deutschlands werden von Jan-Peter Wulf 10. November 2022 10. November 2022
Schulessen spenden durch Genießen: El Colmado Berlin, das spanische Tapas Bar-Konzept mit sozialem Mehrwert von Redaktion 4. November 2022 4. November 2022
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2023: Bewerbungsphase bis zum 16. Dezember von Redaktion 1. November 2022 1. November 2022
Fachkräftemangel oder zu viel π mal Daumen bei der Mitarbeitereinsatzplanung? von Uwe Ladwig 24. Oktober 2022 24. Oktober 2022
POW 2022 am 15. November: Impulse & Ideen für Personal, Kostenmanagement, Digitalisierung und Wirtschaftlichkeit in Hotellerie und Gastronomie von Redaktion 22. Oktober 2022 22. Oktober 2022
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Der Oktober-Warenkorb 2022: 5 Produkte für Gastronom*innen und Genießer*innen von Redaktion 20. Oktober 2022 20. Oktober 2022
Buchrezension: Kochen am offenen Herzen von Max Strohe von Jan-Peter Wulf 14. Oktober 2022 14. Oktober 2022
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smaboo: mehr Kapazitätsauslastung in Restaurant, Café und Co. dank „social scheduling“ von Redaktion 6. Oktober 2022 6. Oktober 2022
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