Das Berliner Michelberger Hotel nimmt es selbst in die Hand: Statt den Vertrieb für die hauseigenen Getränke outzusourcen, wurden weitere Spirituosen zweier befreundeter Hersteller ins Boot geholt. Das Portfolio wird über die Michelberger Import Export GmbH vertrieben.
Das aktuelle Sortiment bilden neben den Michelberger-Produkten Michelberger 45% (Kräuterschnaps), Michelberger 35% (Kräuterlikör), Fountain of Youth (100% natürliches Kokusnusswasser) auch die Produkte der Preussischen Spirituosenmanufaktur, Adler Berlin (Dry Gin, Wodka), Liköre in den Sorten Rose, Holunder, Zimt, Kaffee, Ingwer und Nuss, sowie Steinreich Korn. Verkauft werden die Produkte online über die Michelberger Import Export GmbH.
Alles begann damit, dass Nadine May und Tom Michelberger vom Michelberger Hotel beim Launch ihres trendigen Kokosnusswassers nach einem Weg suchten, das Produkt direkt und unkompliziert zu denen zu bringen, die es probieren wollen. „Dann haben wir uns gedacht: Wenn wir schon unsere Lieblingsbars und -cafés kontaktieren, dann lass uns doch einen kleinen Katalog machen, in dem wir unsere und die Getränke unserer Herstellerfreunde vorstellen und zum Direktversand anbieten“, erklärt Tom Michelberger. Wie die Barkarte im Hotel heißt der Katalog nun Book of Booze. Kleingastronomen, Bars, Cafes und Restaurants sollen mit dem Sortiment angesprochen werden. Weitere Produkte sind vorerst nicht geplant. Obschon: „Wenn wir noch einen schönen Rum finden, dann würde das unser Buch rund machen“, so Tom Michelberger.
The Book of Booze – für Gastgeber, Schankwirte und Kneipiers
Mehr Informationen: 030/692 063 910
