Foto: Berlin Food Week
Der Oktober ist der Food- und Beveragemonat Nummer eins in Berlin. Auch dieses Jahr ist wieder jede Menge los. Wir haben sieben Highlights für euch aus der Vielzahl der Angebote rausgepickt, vom afrikanischen Food bis zum Gründertag für Gastronomen.
1. African Food Festival
Den Anfang macht das afrikanische Foodfestival, das nach der Mai-Ausgabe und einem Sonderevent im Juli am 30. September und 1. Oktober erneut das beste Essen aus der enormen Vielfalt des großen Kontinents präsentiert.
30. September und 1. Oktober
2. Indian Food Festival
Nicht nur dem afrikanischen Kontinent, auch dem indischen Subkontinent wird Anfang Oktober ein Foodfestival gewidmet. Es findet auf dem Gelände der indischen Botschaft statt und präsentiert diverse indische Foodhändler aus Berlin und von anderswo. Ausweis mitbringen und, Tipp, frühzeitig erscheinen. Es wird sicher voll.
1. Oktober
x. Bar Convent Berlin
Jedes Jahr wird die führende Messe für die Getränke- und Barbranche, der BCB, ein bisschen größer, und dieses Jahr werden auch die letzten freien Räume in der Station Berlin mit Ausstellern belegt sein. Gastland ist dieses Jahr Frankreich, und neu ist der „Coffee Convent Berlin“, der sich ganz speziell dem Thema Kaffee als Lifestyle- und Luxusgetränk für Bars widmet. Am Vorabend finden erneut die „Mixology Bar Awards“ statt, die auch live gestreamt werden. Zum Beispiel auf dem „Mixology Bar Market“, der Cocktails und Streetfood zusammenbringt. Und weil der BCB schon lange ausverkauft ist, empfehlen wir den Besuch des Markets oder eines der vielen anderen Events, die im Umfeld der Messe in der Stadt stattfinden.
10. und 11. Oktober
3. German Rum Festival
Ist es wirklich schon die siebte Ausgabe des großen Fests für Rumfans? Kaum zu glauben. 400 verschiedene Rumsorten gibt’s dieses Jahr zu verkosten, viele Tastings und zum ersten Mal bereits einen Tag vor dem Festival das „German Rum Symposium“, bei dem sieben Produzenten ihr Wissen mit den Gästen teilen und Einblicke in die Herstellung von Rum gewähren. Außerdem findet am Sonntag die Premiere des Cocktailwettbewerbs „German Rum Awards“ statt. Und: Wir verlosen 2×2 Tickets. Mail an uns bis zum 7. Oktober genügt, Teilnahme ab 18 Jahren.
14. und 15. Oktober, Symposium am 13. Oktober
4. Berlin Food Week
Eine Woche lang steht Berlin ganz im Zeichen von Food, Essen, Genießen und Über-Lebensmittel-Nachdenken bei der „Berlin Food Week“. Restaurants in der ganzen Stadt erstellen ein eigenes Menü, das dieses Jahr die Pilze ins Zentrum rückt, es gibt Gourmetmenüs in der „Food Clash Canteen“ und im „House of Food“ im Kaufhaus Jandorf stellen Manufakturen aus, finden Workshops statt und vieles, vieles mehr.
14. bis 21. Oktober
5. Gastro-Gründertag
Wer eine Gastronomie gründen will, gerade gründet oder schon gegründet hat, der sollte sich diesen Termin dick im Kalender anstreichen und alsbald sein kostenloses Ticket ziehen. Themen des Tages: „Wie aus einer guten Idee ein Erfolgskonzept wird“, „Herausforderungen von Frauen in der Gastronomie“, Expansion, Digitalisierung und vieles mehr.
16. Oktober vormittags
6. House of Food Business
Erstmals findet im Rahmen der „Berlin Food Week“, die sich an Genießer, Foodies und Endkonsumenten richtet, auch ein B2B-Event für Gastronomen und Händler statt. Im „House of Food Business“ treffen sie hier auf Produzenten aus dem Umland, auf Gründer von Gastro Start-ups und lokale Betriebe. Auch der nomyblog ist mit einem „Warenkorb live“ dabei: Wir stellen Produkte kleiner, unabhängiger Getränkeunternehmen aus Berlin vor.
16. Oktober nachmittags
7. Good Food Market
Es gibt große Pläne für das „Bikini Berlin“: Die Mall soll ab 2018 mit einem eigenen permanenten, 1.800 Quadratmeter großen Foodmarket namens „Kantini“ noch attraktiver gemacht werden. Am 21. Oktober gibt es schon mal einen Vorgeschmack, wenn die Mall in Kooperation mit der Berlin Food Week zum „Good Food Market“ einlädt – Algen, Smoothies, Knochenbrühe, kaltgepresste Säfte, Raw Bites und viele andere nicht auf jedem Foodmarkt erhältliche, gesunde und innovative Produkte stehen hierbei im Fokus.
21. Oktober
