Bierkultur in Sachsen erleben: Fünftägige Genuss-Tour nach Radeberg/Dresden, Leipzig und Freiberg

von Redaktion
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Foto: Radeberger Exportbierbrauerei

Das schöne Bundesland Sachsen erkunden und seine spannende Bierkultur in ganz unterschiedlichen Facetten kennen lernen: Das ermöglicht eine individuell kombinierbare, fünftägige Biergenuss-Reise durch Radeberg/Dresden, Leipzig und Freiberg. Der zentrale Übernachtungsort, von dem aus dann jeweils Tagestouren starten, kann frei gewählt werden. Wir stellen das besondere Reiseangebot vor.

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Der Dresdner Schriftsteller Erich Kästner, dessen Bücher auch heute noch kleine und große Menschen faszinieren, brachte Sachsen einst auf den Punkt: „Ein ganz und gar bierseliges Land!“ In der Tat: Sachsen hat die zweithöchste Pro-Kopf-Bierproduktion Deutschlands, und wer schon mal in Dresden, Leipzig, der Sächsischen Schweiz oder einer anderen Destination des Landes zu Gast und zu Tisch war, wird es wissen: ein frisches Bier gehört einfach dazu. Und am liebsten natürlich eines aus der Region.

Drei große regionale Brauereien, nämlich die Radeberger Exportbierbrauerei, das Freiberger Brauhaus und die Krostitzer Brauerei, bieten für Biergenießer eine besondere Möglichkeit an, das Land Sachsen und seine flüssige Tradition kennen zu lernen: Die Biergenuss-Reise Bierkultur in Sachsen erleben.

In fünf Tagen werden dabei vier Städte besucht: Radeberg/Dresden, Leipzig und Freiberg. Dabei muss nicht jedes Mal alles immer wieder gepackt und mitgenommen werden, praktischerweise wählt man sich einen der Orte für die zentrale Übernachtung aus und tritt von dort die Tagesreisen per Sternfahrt an – die Entfernungen halten sich nämlich in angenehmen Grenzen.

Radeberg/Dresden

In Radeberg erwartet die Reisenden neben einer aufschlussreichen Tour durch die Brauerei (wir haben sie schon gemacht, mehr dazu hier) auch ein unterhaltsam-humoriger Abend mit „Bierkutscher Ernst“ (siehe Foto) im traditionsreichen „Radeberger Brauerei-Ausschank“. Dabei wird viel Unterhaltsames und Wissenswertes rund ums Bier im Allgemeinen und Radeberger Pilsner im Speziellen vermittelt.

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Foto: René Jungnickel

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Foto: René Jungnickel

Neben der Bierstadt Radeberg wird auch das nahe Dresden besucht. Im wunderschönen „Elbflorenz“ lässt sich Radeberger Pilsner an vielen Orten genießen – unter anderem im Radeberger Spezialausschank direkt an der Elbe, und hier sogar als unfiltriertes Zwickelbier, das mehrmals wöchentlich direkt aus der Brauerei mit dem historischen Lieferwagen Typ „Garant“, Baujahr 1959, geliefert wird. 

Leipzig

Leipzig wird oft als das neue Berlin gehandelt: Die Gastronomieszene ist lebendig und vielseitig, die Stadt hat ihr ganz eigenes, mondänes und zugleich lässiges Flair. Dieses erleben die Reisenden bei einer kleinen Stadttour.

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Foto: René Jungnickel

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Foto: René Jungnickel

Die Bierspezialitäten von Ur-Krostitzer, welches die Leipziger liebevoll „Uri“ nennen, genießen sie bei einem Original „Leipziger Bierseminar“ (siehe Foto). Und erfahren dabei auch, warum das Konterfei des schwedischen Königs Gustav II. Adolf bis heute die Flaschenetiketten ziert. 

Freiberg

Wer hat’s gewusst? Die Freiberger Brauerei war nach eigenen Angaben die erste in Deutschland, die Bier in Flaschen abfüllte. Das war bereits 1887, und die Tradition des Hauses geht noch viel, viel weiter zurück: Schon im Jahr 1266 wurde von Markgraf Heinrich dem Erlauchten festgeschrieben, dass auf allen gewinnbringenden Zechen im sächsischen Bergbaugebiet nur noch Freibergisch Bier ausgeschenkt werden dürfe. Mehr dazu verrät vor Ort in Freiberg der „Braumeister Michael“ bei einem kurzweiligen Rundgang durch die Stadt im Herzen Sachsens.

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Foto: René Jungnickel

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Foto: René Jungnickel

Und während der Fahrt mit der historischen Weißeritztalbahn, der ältesten Schmalspurbahn Deutschlands, gibt es einen herzhaften Imbiss, Freiberger Bierspezialitäten und einen traumhaften Blick ins Land.

Zum Abschluss ein Diplom

Drei Abendessen (Dreigang-Menü) und zwei Mittagessen in Dresden und Freiberg sowie vier Übernachtungen mit Frühstück in einem Hotel in Dresden, Radeberg, Leipzig oder Freiberg beinhalten das Angebot. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer ein persönliches Zertifikat, der ihn als „sächsischen Diplom-Biergenießer“ auszeichnet. 

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Foto: René Jungnickel

Die aufgezeigten Erlebnisbausteine können (und sollen) auch nach eigenen Wünschen kombiniert werden. Die Reise Bierkultur in Sachsen erleben richtet sich vornehmlich an reisende (Bus-) Gruppen. Individuelle Gestaltungswünsche für die einzelnen Arrangements, wählbar aus den verschiedenen „bierigen“ Offerten oder gerne auch erweitert (z.B. ein Blick in die Semperoper oder der Besuch des Völkerschlachtdenkmals in Leipzig uvm.), können mit der durchführenden Reiseagentur „Sachsenträume“ besprochen und abgestimmt werden. 

Auch weitere Fragen zu Details und Preisen werden dort kompetent und freundlich beantwortet: 

Sachsenträume Reise- und Veranstaltungsgesellschaft mbH
Könneritzstraße 11
01067 Dresden
Tel.: 0351/21391340

www.sachsen-traeume.de

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