Eine neue Rubrik: Wir stellen im „Warenkorb“ in loser Folge, mindestens einmal im Quartal 5 neue Produkte vor. Für die Verwendung in der Gastronomie, als Geschenk oder für den eigenen Genuss.
1. Ostholsteiner Black Edition
Das Team um den notorischen HSV-Fan und die Stadt Bremen weiterhin mit Belieferung verweigernden Christian Gummig hat was Neues: nach dem Kornbrand-Launch und der im Whiskyfass gereiften Sonderedition gibt es jetzt eine limitierte Black Edition. Mit 40% Alkohol ist diese Variante des neunfach filtrierten Doppelkorns etwas kräftiger und akzentuierter, wird per Hand in mattschwarze Steingut-Halbliterflaschen abgefüllt, die dann ebenfalls per Hand versiegelt werden.
2. Konterbrause
Wer auf die unvorteilhafte Idee kommt, gleich den gesamten Inhalt des Produkts 1 zu entleeren, sollte Produkt 2 in greifbarer Nähe haben: Die Konterbrause erklärt sich von selbst und will mittels der in ihr enthaltenen Elektrolyte jener Dehydration vorbeugen, die den Kater am nächsten Tag verursacht. Im Idealfall aus Herstellersicht trinkt man es schon begleitend zu Drinks, aber hey, wir wissen wie das ist. Am Tag nach dem Abend können zwei, drei gut gekühlte Flaschen des mit Magnesium, Calcium und B-Vitaminen (B1, B3, B5, B6 und B12) versetzten, entfernt nach dem guten alten Isostar schmeckenden Getränks aber auch helfen, wieder durchzugrünen. Haben wir getestet.
3. Buah
Und wo wir gerade schon beim Thema sind: Richtig fit wird man mit Buah. Es handelt sich um einen „trockenen Smoothie“, den man mit Flüssigkeit – Wasser, Milch, Sojamilch, Kokoswasser – im Mixer fertigstellt. Für Cafés, die keinen Platz für Obst und Beeren haben, sicher nicht uninteressant. Die sechs zurzeit erhältlichen Sorten bestehen aus Früchten, Superfoods und Toppings wie Chiasamen, Guarana, Weizengras oder Hanfnüssen. Wenn das mal nicht gesunde ist.
4. Good Mood Food
Ein Lesetipp: Gute Stimmung mit Essen will Good Mood Food – Rezepte für Wohlfühl-Momente
verbreiten. Feuriges Sesamhuhn, Quick-Lunch-Ideen, eine moderne Kartoffelsalat-Variante und vieles mehr – Ideen für Hobbyköche ebenso wie All-in-One-Konzepte, die ihr Angebot vom Frühstück bis zum Dinner aufpeppen wollen, hat Autorin Kristin Posch in diesem 110-seitigen Werk mit schönen Bildern zusammengestellt.
5. Black Snout Genussgruss minis
Die Produkte von Black Snout haben wir schon mal vorgestellt, neu sind die Miniatur-Versionen: Seltene Salzperlen aus der Wüste Namib, kristallisierte Rosenblüten aus der Provence oder einer der letzten wilden Tees der Welt. Ob als Genussgeschenk für Kunden, Foodie-Freunde oder um sich selbst eine Freude zu machen: Die Minis gibt es jetzt ab 12,90 Euro zu kaufen. Zu jedem Geschenkset wird eine Grußkarte im passenden Design mitgeliefert.
