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Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White: Wie man die Milch dafür ideal lagert, was die beste Temperatur bei der Zubereitung ist, wie man die beste Textur hinkriegt und schließlich wie man die Milch perfekt in den Kaffee gießt, erklärt Beau Sorbello vom Schibello Caffé aus Sydney mit entspannter Haltung und entspanntem australischem Akzent.
