Lust auf Wein? Wir verlosen 3 Flaschen aus Frankreichs größtem Anbaugebiet.
Bordeaux und Wein – das ist natürlich eine Traditionsverbindung. Aber wie das eben ist mit der Tradition: Gut ist sie, wenn sie im Sinne des Weiterreichens der Flamme und nicht am Festhalten an der Asche verstanden und gelebt wird, um den berühmten Satz von Thomas von Aquin zu bemühen. Und auch Einwirkungen wie menschengemachte klimatische Veränderungen wirken darauf ein, dass Bordeaux sich im Wandel befindet. Mehr Nachhaltigkeit: Darüber konnten wir uns 2018 vor Ort informieren und haben diesen Bericht mitgebracht.
Wie aber schmeckt das Neue aus Frankreichs Südwesten? Das lässt sich mit einem kleinen „deep dive into Bordeaux“ ganz wunderbar selbst erkunden – welche wir unter euch geschätzten nomyblog-Leser*innen verlosen. Zu gewinnen gibt es bei uns einen Flight mit drei Flaschen aus der Region:
SAS Celene Cuvée Gaia
Crémant de Bordeaux, weiß, biologisch
Rebsorten: Muscadelle, Sémillon
Bezugsquelle: www.weinmusketier-shop.de
Die Appellation „Crémant de Bordeaux“ gibt es erst seit 1990, doch die erlesenen Schaumweine im Bordelais schon seit Jahrhunderten hergestellt. Crémant de Bordeaux kommt ohne zugesetzten Schwefel und Sulfite aus, die verwendeten Trauben dürfen nur von Hand gelesen werden. Passt natürlich immer als Aperitif, aber auch zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und fruchtigen Desserts.
2019 Charles Beylot
biologisch
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Bezugsquelle: www.weinundtee.de
Dunkelviolette Farbe, eine feine Nase mit Aromen von dunklen Beeren. Im Geschmack intensiv fruchtig nach Cassis, gepaart mit schwarzem Pfeffer, der Nachklang ist lang und intensiv.
2018 Penin Cabernet Franc
Rebsorten: Cabernet Franc
Bezugsquelle: Oxhoft Weinhandel
Im Aussehen dunkelviolette Farbe. Im Geruch recht offen mit viel Brombeere in Verbindung mit weißem Pfeffer. Am Gaumen kräftig, intensiv und mit einem angenehm fruchtigen und langen Nachhall ausgestattet.
Gewinnspiel beendet. Mehr Informationen zu Bordeauxweinen hier.
