Der einzige Bildschirm, den man beim Kochen oder Drink-Mixen wirklich brauchbar einsetzen kann, ist der des Mobiltelefons. Rezeptideen für Speisen und für Flüssiges bringt jetzt der Sternekoch Patrik Jaros aufs Display.
Patrik Jaros ist einer der Überflieger der deutschen Köche-Szene. Als Sous-Chef in Eckart Witzigmanns Restaurant Aubergine startete er seine Karriere und wurde 1994 vom Guide Michelin zum jüngsten Sternekoch Deutschlands gekürt. Jetzt ist er der jüngste Sternekoch mit einem mobilen Kochbuch für das Smartphone: Seit Mitte 2009 bereits gibt es Patrik’s Einfach Kochen-App. Sie wurde jetzt mit Kurzfilmen angereichert, die das professionelle (schnelle, effiziente) Zwiebelschälen oder Karottenwürfeln in bewegten Bildern darstellen. Die App hält 70 leicht nachzukochende Rezepte vor. Mit der „Kühlschrankfunktion“ werden Gerichte über die verfügbaren Zutaten ausgewählt.
Auch für Drinks wurde jetzt eine App herausgebracht: 50 Positionen ist die digitale Karte stark, darunter Cocktails wie Mint Julep oder die Moscow Mule, Longdrink wie Horse´s Neck, Apéritifs und alkoholfreie Klassiker wie den Ipanema. Diese hat Jaros mit Volker Seibert, Betreiber der Capri Lounge in Köln, zusammengetragen. Neben der mobilen Mix-Anleitung wird auch informiert, welches Glas perfekt zu welchem Drink passt. Aktuell erklärt ein Fotofilm anhand von fünf bis sieben Motiven die wichtigsten Mix-Einzelschritte. Im nächsten App-Update werden dann auch hier Videos eingebunden, die das leichte und effiziente Zubereiten erklären. Zum Beispiel: Orangenschälen, wie im Vorab-Demo-Video oben zu sehen.
Weitere Infos zu den Apps und Links zu den jeweiligen Download-Stores:
www.pitaya-media.com
2 Kommentare
freue mich über Ihre App
Ich habe auch so ein cooles Rezepte iPhone App und finde die einfach klasse! Wenn man mal nicht weiß, was man zaubern soll bietet das App eine gute Alternative.