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Foto: Julius Gnoth
Hung Tieu aus Stuttgart hat mich in seinen schönen Podcast für Gastronomiegründer, Gastrorockstar, eingeladen. Wir haben mit ihm via Skype über Gastronomietrends gesprochen: Wie man sie entdeckt, beobachtet und analysiert, und was 2018 auf uns zukommt. Und über noch so einiges mehr.
Hier könnt ihr die Folge hören und darunter gibt es die Shownotes mit Links.
