1,5K Wo kommt er her, der Pangasius, der als tiefgekühltes Filet bei uns im Supermarkt landet? nomyblog unterwegs im Mekongdelta. Die Story folgt in Kürze, hier kommt schon mal der Video-Trailer. teilen teilen teilen E-Mail drucken fischfoodlebensmittelmekongpangasiusvideovietnam Redaktion vorheriger Beitrag Zenkichi: ein Ort für Sake-Genuss in Berlin nächster Beitrag Breaking Ground: TEDxBerlinSalon trifft das Stadt Land Food-Festival Weiterlesen: Prozessmanagement in der Gastronomie: Exklusive Leseprobe aus dem neuen Fachbuch „Gastro-Management“ „Zukunftsküche“-Autor Balázs Tarsoly: „Man kann Gäste nachhaltig glücklich machen“ Buchrezension: Currywurst und Grünzeug – Rezepte für die Kantine von Morgen von Kantine Zukunft Tread: der neue mobile Pizzaofen von Gozney für Outdoor-Events Wie funktioniert die japanische Barkultur? Online-Gespräch mit Pia Köfler Video: Uwe Ladwig erhält Auszeichnung beim Speaker-Slam-Award und teilt 10 Strategien für mehr Deckungsbeitrag in der Gastronomie Kantine macht glücklich: Kampagnen-Webseite für Kantine Zukunft Hosting Tomorrow stellt sich vor: Video vom Bar Convent Berlin Die Zukunft der Gastro: „Die großen Themen unserer Zeit werden einen Einfluss auf die Gastronomie haben“ Der nomyblog-Warenkorb im Dezember 2024 KOMMENTIEREN Speichere meinen Namen und meine E-Mail für meinen nächsten Besuch * Durch die Verwendung dieses Formulars stimmen Sie der Speicherung und Verarbeitung Ihrer Daten durch diese Website zu.