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Erste „ständige Vertretung“ auf dem Festland: Die Sansibar eröffnet im März 2010 im Alsterhaus Hamburg ein Bistro.
Die Sansibar Sylt von Herbert Seckler ist mehr als eine Gastronomie: Als Lifestyle-Marke begegnet man ihr in Form von Gewürzen, Wein, Geschirr, Kleidung (als textiles Pendant zum Sylt-Autoaufkleber) – und sogar in der Luft, denn Sansibar beliefert auch die Fluglinie airberlin mit Food. Im März 2010, so wurde jetzt bekannt gegeben, startet die „Kolonialisierung“ unter der Flagge mit den gekreuzten Säbeln: Hoch oben im Alsterhaus Hamburg eröffnet dann auf „kleiner, aber prominenter Fläche“ das erste Sansibar Festland Bistro mit Terrasse. Zu essen wird es hier die Original-Speisen der Sylter Stammlocation geben.
